根据省商务厅监测，本周（2024年1月29日至2024年2月4日），全省重点监测的12大类70种生活必需品133个监测价格，其中批发环节，63种商品中57种价格上涨，占比90.48%；3种价格下降，占比4.76%；3种价格持平，占比4.76%。零售环节，70种商品中51种价格上涨，占比72.86%；13种价格下降，占比18.57%；6种价格持平，占比8.57%。
本周监测的30种蔬菜价格小幅上涨，批发环节，平均批发价格为5.86元/公斤，价格环比上周上涨15.80%，其中涨幅较大的有辣椒、黄瓜和菜花，环比分别上涨39.90%、38.20%和30.50%；零售环节，平均零售价格为7.80元/公斤，环比上周价格上涨11.30%，其中，涨幅较大的有辣椒、西葫芦和青椒，环比分别上涨25.90%、25.50%和25.40%。本周猪肉价格有增有减，批发价格为23.30元/公斤，环比下降6.60%，零售价格为29.53元/公斤，环比上周价格上涨3.50%。本周蛋类价格持续上涨，批发价格为9.41元/公斤，环比上周上涨2.60%,零售价格为10.18元/公斤，环比上涨0.60%。粮食、禽类、水产品、食用油、饮用水、奶制品、食盐、食糖价格基本稳定。
本周蔬菜价格小幅上涨，主要有以下2点原因：一是本周我国中东部地区迎来持续性雨雪冰冻天气，降温及阴雨雪天气导致产区蔬菜生长速度放缓、产量收紧，也对蔬菜采收、包装、运输等造成不利影响，促使人工、运输等成本费用增加，进而拉高菜价；二是本周处于“春节档”供应高峰期，市场需求明显放大，加之客商为应对不良天气积极储备蔬菜，菜价需求性上涨；同时，春节期间消费市场对精品蔬菜需求旺盛，拉动整体菜价走高。下周迎来全国传统节日“春节”，企事业单位放假、客户停运等诸多因素影响，蔬菜需求量将有所减少，交易略显清闲，预计下周蔬菜价格小幅下降。（消费促进处）
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